Bienvenue chez La Yaute & Cow !
Découvrez notre commerce ambulant spécialisé dans les produits Savoyards & Suisses, en provenance directe des producteurs locaux. Présents sur le secteur du Haut-Rhin depuis 2022, laissez-vous tenter par nos fromages, nos charcuteries, nos vins et nos bières! Chaque semaine, une nouvelle livraison dans le but de vous satisfaire. Tomme de Savoie, Abondance, Tomme de chèvre, Beaufort, Raclette, Reblochons... Que du bonheur!! Qualité, Fraicheur, Plaisir Gustatif, vous serez séduits.
Nos prestations gourmandes
Plateaux Apéro
Composés sur mesure selon vos envies et le nombre de convives, nos plateaux apéro mêlent fromages affinés, charcuteries de caractère et spécialités savoyardes. Idéals pour un apéritif entre amis, un anniversaire ou un moment en famille — chaque plateau est préparé avec soin, avec des produits frais livrés chaque semaine directement depuis nos producteurs.
Plateaux Raclette
La raclette, c'est bien plus qu'un repas — c'est un moment de partage. Nous vous proposons une sélection de raclettes traditionnelles et aromatisées (ail des ours, poivre, fumée...) pour satisfaire tous les goûts. En demi-meule ou en portions, nos fromages à raclette proviennent directement de Savoie et de Suisse, pour une fonte généreuse et un goût authentique.
Direct Producteurs
Parce que la qualité commence à la source, nous travaillons exclusivement avec des producteurs locaux basés en Savoie, Haute-Savoie et en Suisse. Tomme de Savoie, Beaufort, Abondance, Reblochon, fondue Moitié-Moitié... chaque produit arrive frais chaque semaine, sans intermédiaire. Vous avez la garantie de manger des produits vrais, tracés et récoltés dans le respect des traditions fromagères.
L'histoire de La Yaute and Cow
Haut-Savoyard d'origine venu en Alsace fin 2021, Nicolas a créé La Yaute & Cow dans le but de transmettre sa passion pour la gastronomie régionale et son terroir. Il privilégie les circuits courts et le direct producteurs afin de garantir fraîcheur et authenticité à ses clients.
Ce que disent les clients de La Yaute and Cow
"Je recommande ++ nous avions commandé une raclette pour ce week-end elle était excellente. Accueil très chaleureux et sympathique. Nous reviendrons sans hésitation"
Atenta Insueno - janvier 2026
"Très belle découverte gustative.
Le fromage est excellent, très goûteux et digeste.
Je recommande vivement à tous les amateurs de bons fromages"
Sylvie Siff - décembre 2025
"Accueil chaleureux et avec le sourire, produit très riche en saveurs, le fromage de Savoie , la charcuterie et les bières sont variétés que l'on ne trouve pas partout. Nicolas connais très bien c'est produit et c'est guidé les clients."
Fabrice Jenn - septembre 2025
"J'étais invité au mariage de mon meilleur ami le 2 mars 2024 avec une raclette a la 1\2 meule ... C'était vraiment parfait .. les fromages étaient excellents ( pour ma part , c'était a l'ail des ours) !!
Je recommande vivement..."
David Walther - Mars 2024
"Super produits et très bons conseils . Merci pour la confection des plateaux de fromage et de charcuterie qui ont ravi tout le monde pour une soirée raclette au top"
Cécile Geisler - octobre 2023
"Large choix de produits de très bonne qualité à des prix raisonnables. Très satisfaite des beaux plateaux pour l'apéritif."
Maria Bollecker - août 2024
"Super rencontre lors d’une compétition de gym à Mulhouse, personnes très gentils et passionnés et des produits justes exceptionnels, j’ai pris avec ma sœur différents fromages et saucissons et il n’y en a pas un seul pour lequel nous avons été déçu !!
J’ai hâte de revenir dans les coins pour faire un arrêt au camion ahah !
Merci beaucoup à vous"
Owen Reinhart - avril 2025
Je profite de l'occasion afin de dire UN GRAND MERCI à tous mes clients pour leur gentillesse ainsi que pour leur fidélité! Ce travail au quotidien est particulièrement intense et les retours positifs m'aident à continuer et à donner le meilleur de moi-même. Au plaisir de continuer à vous régaler encore de longues années ! A très vite.
Nicolas.
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